Yiyecek Fotoğrafçılığında Zirveler ve Damlalari Yakalama - yalanlar

Zirveler ve damla resimleri, gıda fotoğrafçılığının gıda dışı fotoğrafçılığa biraz farklı iki alanı oluşturur. Geleneksel ticari fotoğrafçılık, speküler vurguların sertliğinden ve damlaların ve kusurların dağınıklığından uzak durmaya meyillidir.

Spesifik olaylar bazen sadece bir fotoğrafta çok parlak ve dikkat dağıtıcı olabilir, ancak bu parlak vurgular aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi bazı gıda fotoğraflarında mükemmel bir iyileştirme olacaktır. Görüntülere derinliği ve formu verirler ve kontrol edilirlerse, muhteşem bir görüntü gösterişli bir şekilde iştah açıcı hale getirebilirler.

Kredi: Odak uzaklığı: 32mm, Deklanşör hızı: 1/25 saniye, Diyafram: f / 2. 8, ISO değeri: 100 Bu meyve tartında göz kamaştırıcı vurgular, iştah açıcı bir muamele yapar.

Önemli noktaları vurgulayarak

Genel olarak, vurgulamasının bir resmin en açık alanı olduğu ve speküler vurgulayın parlaklığın ve ışıltılı parlaklığın vurgulanmasıdır.

Belirli bir tabakta öne çıkanlar oluşturmak veya artırmak için parlaklığı dengelemek için şu fikirleri deneyin:

• Konunuza biraz yağ dökün. Bu teknik, özellikle et veya balık için uygundur. Buradaki anahtar kısıtlayıcı. Çok fazla yağ sadece yağlı görünüyor, bu nedenle yalnızca az miktarda yağ kullandığınızdan ve etin yalnızca bir bölümünü kapladığınızdan emin olun. Küçük bir fırça bu teknik için en iyi araçtır, ancak bir kağıt havlu bir çimdikte iyi çalışıyor.

  

  Kredi: Odak uzaklığı: 38mm, Deklanşör hızı: 1/160 sn., Diyafram: f / 6. 3, ISO değeri: 400A tarçın fırçalamış yağlar biraz ekstra parlaklık verir.

• Yemeğinize biraz yağ püskürtün. Sprey yağı ürününün kullanılması da müthiş bir etki yaratabilir. Sprey, yağlı görünmeyen güzel, hatta bir vurgu oluşturur. Yine de, biraz da kullanmayı unutma.

• Küçük bir sosla yemeğinizin üzerine, altına veya çevresine koyun. Fotoğrafınızda bir sos kullanmak güzel bir vurguyu yaratabilir ve renk vurgu ekleme - bonus!

• Üzerine su püskürterek su damlacıkları yaratın . Bu hüner, üreticilerin taze görünmesini sağlamanın harika bir yoludur! Yerel eczanize küçük (6 ons'dan az) boş sprey şişesi alın. Düz su kullanabilir veya ışık altında kalmasını sağlamak için biraz gliserinle karıştırabilirsiniz. Eğer gliserin kullanmaya karar verirseniz, 1/3 oranında gliserin ile 2/3 oranında su arasında bir karışım oluşturun. Cildinizin ön kısmında sprey kullanmayın.

  Konunuza biraz su bulaştırın.

• Bu görünüm için, küçük bir pasta fırçası veya sadece parmağınızı kullanabilirsiniz.Yemek konunuzdaki bulaşan su, yemeğinize güzel, kaba bir vurgu oluşturur. Tüm bu teknikler yeni vurgular oluşturur ve gözünüzü doğrudan konunun üzerine çeker. Vurguların, genellikle yiyecek veya çanağın rengi yerine ışık kaynağının veya reflektörün rengini aldığını unutmayın.

Öyleyse, en üst noktaya dikkat çeken bir vurgunun olması durumunda ne yaparsınız? Aydınlatma ayarınızla farklı teknikler kullanarak tonları düşürüp biraz vurgulayan vurguları kontrol edebilirsiniz. Aydınlatma mesafesi burada önemli. Filtrelenmiş ışıklarınıza (yumuşak kutu, şemsiye veya diğer yarı saydam materyali) biraz daha yaklaştırırsanız, çok parlak bir vurguyu yumuşatabilir ve susturabilirsiniz.

Decidedly delicious damlalar

Yavaş yavaş bir pasta yolunda duran bir buz rengi damlası pastayı daha davetkar görünür kılar. Yiyeceklerin kusurları ve dağınıklığı, atışta lezzetli faktörü ciddiye alabilir. Damla damla iki görüntü genellikle bir kusur olarak kabul edilecek olanı alır (buzlanma eriyor!) Ve onu ana odak noktasına çevirir.

Kazara bir damla oluştuğunda, serendipitous olayın yakalanması için çabucak çalışın. Bir teriyaki camlı burgerden düşen damla, olağanüstü bir ilgi odağı olup izleyicinin canlılıkla yemek ister.

Bir damlama evrelemesi kolay değildir, ancak aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi bir yüzey kenarında sadece biraz çok fazla tepesi kullanarak bir damlamayı teşvik edebilirsiniz. Topping yaymadan önce atış ayarlayın. (Kurulum plakaları, peçeteler, gerekli herhangi bir aparat ve aydınlatmayı içerir.)

Kredi: Odak uzaklığı: 38mm, Deklanşör hızı: 1/125 saniye., Diyafram: f / 4. 8, ISO değeri: 400A az fazla sıkışma lezzetli bir damla oluşturur.

Panini basınında, fırında veya tencerede peynirli bir sandviç ısıtmak da şahane damla imkânı sağlayabilir. Biraz ekstra peynir dahil olmak üzere sandviçinizi hazırlayın, ısı ekleyin ve ardından aşağıdaki şekilde görüldüğü gibi lezzetli, dalgın damlaları yakalamaya hazır olun.

Kredi: Odak uzaklığı: 32mm, Deklanşör hızı: 1/60 saniye, Diyafram: f / 2. 8, ISO değeri: 400 Panini üzerine peynir eriterek ağız suyunu oluşturur.