Video: Homemade Ghee Recipe | 20 Minute failproof ghee recipe 2024
Sabahınıza enerjinizi arttıran ve kaygısız olan krep düşünün. Bu tarif, bir sabah herkesin sevebileceği bir Karbonhidrat Diyeti (SCD) versiyonudur.
© Chelnok 2005 ] "> Kredi: © Chelnok 2005Hazırlık Süresi: 10 dakika
10 dakika Verim:4 porsiyon her biri 1 fincan bütün organik kaju küspesi
1/2 çay kaşığı kabartma tozu > 3 yumurta
1 çorba kaşığı Kendall'ın SCD Süt Yoğurt
Vanilya Sıvısı
Torbanın tuzu
2 çorba kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
İşlemci, kaşuanları yapıştırın.
-
Ekmek soda, yumurta, yoğurt, vanilya, tuz, bal ve tarçın ekleyin ve harmanlayın.
Fırın brülörünü orta derecede düşük ısıya getirin ve hindistanot yağı kızartma tavasında eritin. -
Pilavıyı 1/4 fincan havuzlarda tencereye dökün.
-
Altın olduğunda çevirin.
-
Eğer acele ediyorsanız (veya sadece kendi yoğurtunuzu yapmak istemiyorsanız), düz organik inek veya keçi yoğurtu yerine koyabilirsiniz.
-
Krep üzerine fazladan bal ve eritilmiş tereyağı ya da çorba ekleyin.
Kişi başına:Kalori 292; Yağ 21,4 g (Doymuş 6,5 g); Kolesterol 160 mg; Sodyum 232 mg; Karbonhidrat 18.7 g (Fiber 1.4 g); Protein 11. 2 g; Şeker 9. 2 g.
Gratifying Ghee Ghee, süt katılarının tümünün alındığı bir tereyağı türüdür; bu da hem laktoz intoleransı olan hem de
kazein
(süt proteini) alerjisine sahip insanlar için daha güvenli hale getirir. (Tereyağın laktozu yoktur ancak kazein içerir.) Ghee yüzyıllarca Hindistan'da kullanılmıştır; Ayurvedik tıbbın uygulayıcıları tarafından ödüllendirildi. Ghe'nin hazırlanması, tereyağı ısıtmak ve katı ve katı katı maddeleri ayırmak için oldukça basit bir işlemdir. Sonuçlar büyülü. Ghee oda sıcaklığında yarı katı görünüyor. Soğutmaya ihtiyaç duymazsınız ve birkaç ay süreyle saklayabilirsiniz. Her zaman ghee şişesinde temiz bir alet kullanın. Aletler:
4 sayfa tülbent
Hazırlama süresi: 2 dakika
Pişme süresi: 10 dakika
Verim: Yaklaşık 1 pound
1 pound tuzsuz tereyağı (mevcutsa organik) Tereyağını kalın bir tabana sahip derin bir pota yavaş yavaş düşük sıcaklıkta eritin. Karıştırma.
Erime sıcaklığı berrak bir altın sıvı olana kadar düşük ısıda pişmeye devam edin. Kabarcık verebilir ve köpüklenebilir ancak yeterince derin bir potunuz varsa kaynatılmayacaktır. Süt katıları altın veya açık kahverengiye dönecek ve altta yerleşecektir. Kaybolabilir ve kalın köpüğü atabilirsiniz.
-
Sıvı berrak bir altınken ısısından uzaklaştırın. Daha koyu bir renk, abartılmış ghee anlamına gelir.
-
4 elbise püskürtmeli elekten geçirin ve eleği temiz bir kabın üzerine koyun.Hâlâ sıcağı süzerek elekten geçirin.
-
Süzülmüş gai'yi temiz bir kavanoz içine aktarın ve kapağı sıkıca vidalayın.
-
Kişi başına:
-
Kalori 102; Yağ 11.5 g (Doymuş 7.3 g); Kolesterol 31 mg; Sodyum 2 mg; Karbonhidrat 0 g (Fiber 0 g); Protein 0,1 g; Şeker 0 g.
Kendall'ın SCD Yoğurtu Bu 32 saatlik yoğurt için Kendall Conrad'a teşekkürler, yarım galonluk taze, zengin Yunan tarzı yoğurt yapar.
Yoğurt makinesine ihtiyacın var. L. Bulgaricus, S. thermophilus ve L. acidophilus bakterilerini içeren dondurularak kurutulmuş bir yoğurt başlatıcı Yogourmet'e de (yo-gurme olarak telaffuz edilir) ihtiyacınız var. Bir kutu marş üç tane 10 gram paket içerir (her paket taze meyve yoğurtu yapar).
Aletler:
Yoğurt üreticisi
Hazırlama süresi: 45 dakika (soğuma süresi dahil)
Kuluçka süresi: 32 saat
Verim: On altı 1 / 2- fincan porsiyon (1/2 galon toplam)
1 kuart organik tam yağlı süt 1 kuart organik yarım ve yarım (bakımejen içermez)
Bir tane 10 gram peynir yoğurma marş paketi
Süt getirin ve yarı yarıya kavurmak için. Soba ve kapaktan çıkarın. Ilık olarak yaklaşık 25-30 dakika buzdolabında bekletin. Ilık tutarsa, bir bardak sıvı süzgeçten yoğurt makinesinin iç kovasına dökün.
Başlangıç paketlerinin içeriğini ekleyin ve her yönde 20 kez çırpın. Kalan süt karışımını kovanın içine çekin ve her iki yolda 10 kere daha çırpın. Üstünü kovanın üzerine koyun ve 1-1 / 2 su bardağı su ile yoğurt makinesinin dış kabına koyun.
-
Makineyi takın ve 24 saat bekletin. 24 saat geçtikten sonra kapağı iç kapta bırakın ve 8 saat daha buzdolabının içine koyun.
-
Bir kasede kaşıkla bal ve vanilya ekleyin ve yeyin!
-
Kişi başına:
-
Kalori 179; Yağ 8,4 g (Doymuş 0,9 g); Kolesterol 49 mg; Sodyum 92 mg; Karbonhidrat 7,3 g (Fiber 0999 g); Protein 46 g; Şeker 7. 3 g.